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高端酒会&鸡尾酒会

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高端酒会&鸡尾酒会

2017-10-18 17:25:01 点击数:

    酒会又称鸡尾酒会。这是因为经常以酒水为主,且多以鸡尾酒来招待宾客。这种招待会形式较活泼,便于出席者广泛随意交谈。酒会上准备的酒类品种较多,有鸡尾酒和各种混合饮料以果汁、汽水、矿泉水等,一般不用或少用烈性酒。食品多为开放式三明治、面包、香肠、甜品等。酒会上通常不设椅子,仅备有高脚鸡尾酒桌摆放纸巾、酒杯和盘碟。酒会举行的时间比较灵活,可以在中午、下午、晚上的任何时间举行,在请柬上一般注明酒会的开始时间、活动时间及延续时间。宾客到达和退席的时间一般不受限制,但不宜到达过晚或过早退席,这样会显得对酒会不重视,对主人不尊重。 酒会通常在一种自由和谐的气氛中进行。主、宾可以自由到酒台取酒或由服务员送上,可以端着酒杯自由走动,随意与别人聊天。但要注意离开正在谈话的人时要自然,不要谈兴正浓时,因见到另外一位朋友而突然离开,冷落了原来交谈的人;也不要对慕名已久而首次交谈的人,采用“老朋友”式的谈话方式,使对方有突兀之感。中途离开酒会时,应向主人道别,但不应要求主人相送。

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